フランス料理：ロマラン＠薩摩川内

　冠嶽から下山して、川内市の郊外にある市比野温泉のホテルに宿泊。
　夕食はホテルの近くにあるフランス料理店「ロマラン」へ。

【ロマラン店内】

　11月も末になり、店内は既にクリスマスの飾りつけが。
　そしてこの店は郊外の一軒家なので、それを生かして、薪ストーブが焚かれていて、いい雰囲気である。
　料理はディナーフルコース。

【アミューズ】

　ちりめんのチーズ揚げに、薩摩芋のスープ。

【前菜】

　サーモンと、地元の野菜の蒸し煮。

【前菜】

　タラの白子のムニエル。

【メイン１】

　オマール海老、玉ねぎ、野菜のグリル。

【メイン２】

　蝦夷鹿とフォアグラのポアレ。

　いずれの料理も、クラシカルで本格的なフランス料理である。
　地元の素材をよく使って、きっちりした技術で調理している。
　なぜこのような本格的なフランス料理店が、市街地にでなく、市中心から外れた郊外にあるのだろう、と思ったが、オーナーの趣味ということなのだろうか？
　まあしかし、山奥の一軒家というわけではなく、川内市からタクシーで15分くらいの距離なので、そんなに不便でもないともいえる。
　川内を訪れたとき、フランス料理が好きな人には、おすすめの店である。