山の中のカレー：ボワテール・バン＠阿蘇市宮地

　阿蘇宮地駅の近くに入り口のある、仙酔峡に向かう道路をずっと走っていくと、別荘やペンションが立ち並んでいる地区に入っていく。どの建物も、童話チックな建物であり、お洒落な飲食店っぽいので、本日お目当てのレストラン「バワテール・バン」はこれかなと迷ったりしたが、「ボワテール・バン」は近寄れば、周りに「ハヤシライス」と書かれた幟が何本もあるので、間違うことはなかった。

　この店もまた辺鄙なところにある。
　前を走る道路は観光道路であるが、その道が観光客でにぎわうのは、仙酔峡にミヤマキリシマが咲き乱れる一時期だけであり、いったいどういう客がターゲットなのか分かりにくいが、…まあ店そのものの魅力で人を集めているんでしょうね。

　店の名物は、地元の赤牛を使ったハヤシライスであるが、ビーフカレーもメニューにあったので両方頼んでみた。

【ハヤシライス】

【ビーフカレー】

　どちらの料理も牛肉は原型をとどめないほどにじっくりと煮られ、そして野菜なども同じようにじっくりと煮られて、甘みとコクのある、マイルドで上品なものである。
　阿蘇のカレーはこの系統のものが多いので、こちらの人の好みなのであろう。

　この店は赤牛のほかにも、鴨が名物のようであって、メニューには本格的なコース料理が載っていた。
　別荘やペンションに滞在中の人が、ディナーを愉しむにはもってこいの料理に思えた。