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March 05, 2010

メキシコ料理:プラサ・デル・ソル@熊本市

 熊本市に出たついで、夕食は何とはなしにスパイシーなものが食べたくなったので、プラサ・デル・ソルに行ってみた。
 プラサ・デル・ソルは熊本市でだいぶ前から営業しているメキシコ料理店であり、たぶん熊本市唯一のメキシコ料理専門店である。オープンキッチンでは、メキシコ人のシェフが調理しており、本格的なメキシコ料理をここでは食べることができる。


【タコス】
Tacos

 メキシコ料理といえば、まずはタコス。
 具は肉から野菜、チーズまで何でもござれ。これに各種のサルサ・ソースを自分の好みで加えて、スパイスたっぷりの料理に仕上げて食いながら、ビールをぐいぐいと飲む。メキシコビールもコロナ以外にもいろいろそろっており、料理にあわせて選ぶことができる。

 店内の調度品、飾り物、それに流れる音楽はメキシコ風であり、店員たちのかわす言葉もスペイン語。
 熊本市の繁華街の地下1階という場所ながら、店に入ればただちにメキシコの雰囲気にひたれる面白い店である。

………………………………………
 メキシコ料理 プラサ・デル・ソル
 熊本市下通町1-10-27 コウエンビル 地下1階
 TEL 096-351-0990

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